MANAGER HÔTELIER/HÔTELIÈRE
MISSION
Organisation, animation et suivi de l’exploitation de l’établissement :
Afin d’assurer au client un séjour de qualité, il veille au bon fonctionnement de l’établissement, au respect de l’image de l’établissement et de la satisfaction des clients.
Pour cela, il est responsable de :
- La qualité du séjour du client (hôtel, petit déjeuner, bar, spa)
- La gestion et de l’animation de l’équipe (10) :
o Animation des personnels (motivation, formation, social …),
o Gestion des plannings,
o Assistance technique aux équipes,
o Recrutement/licenciement des personnels : il réalise le recrutement/licenciement des
équipes avec l’accord du propriétaire,
- Le suivi des fournisseurs : contrôle des coûts, contrôle des prestations, contact après négociation des contrats,
- Le chiffre d’affaires, il est aussi chargé d'élaborer le budget prévisionnel en collaboration avec le propriétaire,
- La gestion des caisses et des dépôts en banque,
- La gestion des outils de e-conciergerie, moteur de réservation et channel manager,
- Le suivi de la politique commerciale et tarifaire de l’établissement en cohérence avec les objectifs fixés par le propriétaire,
- La mise en exercice de la communication (image et publicité) de l’établissement :
o Aisance avec les réseaux sociaux,
o Gestion des comptes Facebook, Instagram, Youtube de l’hôtel,
o Source de propositions pour la communication en ligne,
o Gestion de la e-réputation de l’hôtel et est garant des indices de satisfaction.
PROFIL
Pratique de l’anglais courante
Maîtrise de l’informatique et des nouvelles technologies indispensable
Aisance managériale
Expérience confirmée en relation client (hôtellerie souhaitée / pas obligatoire)
Très grande disponibilité
Homme ou Femme de terrain
Esprit de Service au client
Goût du relationnel
Travailleur et ambitieux
STATUT ET SALAIRE
Cadre
35.000 à 40.000 € brut/an fixe + prime sur intéressement
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